Incluso el aparato de mejor calidad, puede perder gran parte de su eficiencia si no se utiliza correctamente. ENCENDER EL FUEGO DESDE ARRIBA. La leña se debe ordenar colocando las piezas más grandes abajo y las más pequeñas arriba, sin sobrecargar el hogar. La carga...
En Gipuzkoa, las cocinas económicas siguen teniendo un protagonismo especial. En muchos caseríos se mantienen las antiguas chapas, y no es raro encontrarlas también en pisos que ya tienen unos años. Lejos de desaparecer, cada vez son más quienes apuestan por renovar...
